Desenvolver competências essenciais para a gestão e atuação no segmento de alimentação fora do lar, abordando o que é alimentação fora do lar, tendências e oportunidades, desafios do setor e práticas aplicáveis. A trilha oferece 30 horas de aprendizado prático, capacitando estudantes e empreendedores para tomar decisões assertivas e impulsionar o crescimento sustentável de seus negócios no setor de alimentação fora do lar.
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