O cultivo de lúpulo vem ganhando espaço na Região Serrana Fluminense e abrindo novas possibilidades para o agronegócio. Se você atua no campo, na cadeia cervejeira, no turismo rural ou tem interesse nesse mercado, o Seminário do Lúpulo - Empreendedorismo e Inovação do Campo é uma oportunidade para conhecer experiências, tendências e perspectivas para o setor.
O encontro reúne produtores, especialistas e representantes de diferentes elos da cadeia para discutir produção, mercado, pesquisa, inovação e novas oportunidades. Além de conteúdo técnico, você poderá participar de uma visita ao campo de lúpulo e acompanhar debates sobre o futuro dessa cultura na região.
Confira a programação:
8h às 9h | Café Rural
Fazenda São Francisco | Espaço Black Princess
9h | Visita Técnica ao Campo de Lúpulo
10h às 10h30 | Abertura e Boas-vindas
Grupo Petrópolis + Comissão Organizadora
10h30 às 11h10 | Palestra 1
Lúpulo da Serra do RJ e importado
Marcelo Di Pace | Firjan
11h10 às 11h50 | Palestra 2
Mercado de lúpulo
Alexander Weckl | Agrária
11h50 às 12h40 | Painel Técnico 1
Rede Lúpulo Serra Fluminense: desafios superados e novas oportunidades de PDI
Gustavo e Renato | Embrapa Agrobiologia
Marcos | Embrapa Agroindústria de Alimentos
Alexandre | EMATER-RJ
Fabiano | Embrapa Solos
Teresa | Lúpulos Ninkasi
12h40 às 13h30 | Brunch
Sebrae | Centro Cervejeiro
13h30 às 14h20 | Palestra 3
Câmara Setorial | Mapa do lúpulo no Brasil
Eduardo Marcusso | MAPA
14h20 às 15h10 | Palestra 4
História do lúpulo do Grupo Petrópolis
Leonardo Pena | Grupo Petrópolis
15h10 às 16h | Painel 2
Perspectivas do lúpulo como mecanismo do agroturismo
Mediadora: Ana Pampillon | Rota Cervejeira
Painelistas: Teresa Yoshiko Ozassa | Viveiro Ninkasi e Valéria Fernandes | Queijaria Cervejeira da Serra
Finalização: Cris | Sebrae, com apresentação do Projeto Valorização do Turismo Rural
16h às 16h30 | Palestra 5
Parente próximo do lúpulo: cannabis, uma nova oportunidade no mercado?
Lilia | Embrapa
16h às 18h | Encerramento
Grupo Petrópolis
Com uma programação que combina conhecimento, visita técnica e troca de experiências, o seminário proporciona uma visão ampla sobre o mercado de lúpulo e suas possibilidades de desenvolvimento na Região Serrana Fluminense.
Se você quer conhecer melhor esse mercado, acompanhar suas oportunidades e ampliar sua visão sobre o futuro do lúpulo, Seminário do Lúpulo - Empreendedorismo e Inovação do Campo é para você.
